Do špekové rodinky nám přibyly dvě novinky: Bujóny, které si zamilujete!

Milí gurmáni, tady váš oblíbený pan Slaninka! Do naší špekové rodiny právě přibyly dva nové bujóny – Špekový polévkový bujón a Špekový univerzální bujón. Žádná nuda v hrnci, ale poctivá, voňavá a sádlem provoněná dobrota, která pozvedne každé jídlo na vyšší úroveň.

Proč si je zamilujete? Základem je poctivé vepřové sádlo a dodává pokrmům tu správnou šťávu. Nepřidáváme žádnou chemii ani glutamát, jen čisté suroviny a vymazlené koření. Navíc jsou bujóny neuvěřitelně praktické – stačí přidat do připravovaného pokrmu a během chvilky máte hotový základ na polévky, omáčky nebo jakýkoliv jiný gurmánský počin.

Špekový polévkový bujón je namíchaný s celerem, mrkví, pastinákem, česnekem, petrželovou natí a směsí koření, mezi kterou nechybí ani blahodárná kurkuma, černý pepř, nové koření, bobkový list a libeček. Pokud hledáte něco univerzálnějšího, pak je tu Špekový univerzální bujón s cibulí, paprikou, česnekem, kmínem, mletou hořčicí, tymiánem, koriandrem a černým pepřem.

Oba se skvěle hodí na rychlé vývary, které chutnají jako od babičky, ale i do omáček, kterým dodají hloubku a bohatost – ať už jde o svíčkovou, rajskou, pepřovou nebo třeba kuře na paprice. Výborně podtrhnou chuť gulášů, ragú i pečení a poslouží i jako základ na šťávu k masu. Pokud je přidáte k restované zelenině, získáte jedinečnou chuť, kterou jinde nenajdete. Bujón můžete dávkovat postupně dle požadované intenzity chuti.

A to není všechno! Už brzy vám přineseme i inspiraci v podobě receptů, díky kterým si naše špekové bujóny užijete naplno. Najdete je brzy na našem e-shopu i u našich partnerů. Tak neváhejte, vyzkoušejte je a přesvědčte se, že s trochou špeku je život hned lepší!

Váš pan Slaninka.